Insignia reaktywacja

Znowu mnie natchnęło, abym napisał coś jeszcze o insigni.

Nobleza Gaucha Cosecha Seleccionada

Zielona Noblezka to mate z najwyższej półki! Śmiało może rywalizować z takimi markami jak Rosamonte Sellection Especial i La Merced! Dwuletni okres “leżakowania” tej mate, pozbawia ją goryczki, ale jednocześnie dodaje szlachetności w smaku, oraz nieźle “kopie”.

Insignia

Pierwszy raz, kiedy spróbowałem insignię nie spodobała mi się, smak taki nijaki, nawet używałem jej jako wypełniacza palo santo, gdy nie piłem mate… lecz dzisiaj zaparzyłem ją w palo santo sypiąc połowę naczynia i oto mnie olśniło:

• smak lekko kwaskowaty, lecz nieprzeszkadzający, z nutą goryczki ale nie za mocnej,
• zapach po zaparzeniu bez odoru petów,
• moc średnia czyli mate dobra na wieczory lub nocne siorbanie,
• listki dość grubo cięte w towarzystwie palitos,
• ładna, jednolita pianka

Wielkie Orkiestrowanie po raz siedemnasty

Cieszę się jak dziecko, z pewną dozą wzruszenia, że Polacy i tym razem nie zawiedli, bo niestety bez Orkiestry i Dyrygenta Jurasa publiczna służba zdrowia skierowana do dzieci, byłaby biedna jak za komuny.

Rosamonte

Oj coś mi dzisiaj rosamonte nie chce przejść przez gardło po tygodniu poszczenia (od mate).

Zobaczymy jutro, mam nadzieję, że przyzwyczaję się spowrotem do smaku.

Kopczyk

usypywać kopczyk w matero i układać obok bombillę (metoda z Argentyny),

czy nie usypywać kopczyka i bombillę wkręcać  jak robi to Pan Cejrowski (metoda z Paragwaju)?

Ważnym elementem w tym sporze jest kształt bombilli: w Paragwaju łyżkowaty, a w Argentynie – od kształtu kropli (Al225CA) do wymyślnych sprężynkowych o potrójnym filtrowaniu.

Obydwie metody mają swoich zwolenników, a ich rozprawy na ten temat nie mają końca, bo zarówno jedni i drudzy mają rację.

Niestety moją bombillę sprężynkową nie można wkręcić w suchą mate, więc stosuję kopczyki

mate i poezja

Kto terere przygotuje
Nad upałem zapanuje
Zimna mate, lek najlepszy
Teraz nic już się nie spieprzy!

Pij terere ze swej tykwy
Odganiając upał przykry!
Sączysz napój przez bombillę
Jesteś pewien, że za chwilę

Chłod nawiedzi członki Twoje
Raj otworzy swe podwoje
I każdego mateistę
Czekać będą zayerbiste

Chwile picia z materao
Wraz ze społecznością całą,
Która dźwięk siorbania woli
Od przemocy i niewoli.

Bowiem popijanie Yerby
Wnet łagodzi wszelkie nerwy
Zło przestanie rządzić światem,
Jego miejsce zajmie MATE!!!

autor: Fosfolipid